Pestana Curitiba Hotel apresenta sua nova gerente de A&B

A mineira Cláudia Fonseca de Moraes desembarcou da Inglaterra diretamente para assumir a gerência de Alimentos & Bebidas do Pestana Curitiba Hotel. Formada em gerência hoteleira pela Middlesex College, de Londres, Cláudia acumulou anos de experiência no mercado hoteleiro europeu. À frente do departamento, ela quer elevar os padrões de excelência característicos do Pestana Curitiba. Cláudia conta com o apoio do gerente geral Hernán Saucedo para implementar as novidades previstas para este ano. Entre elas, a reformulação do Smart Café, além do novo cardápio e carta de vinhos do restaurante Cais da Ribeira, comandado pela Chef Ieda Sacchelli Fonsecca.