sábado, 22 de agosto de 2009

Novidades gastronômicas de Paris

A chef Vaneska Berçani, do Restaurante Velho Oriente, chegou esta semana de Paris onde participou do curso de gastronomia direcionado para coquetéis e recepções, tudo baseado em pequenas porções (finger food), na escola de um dos chefs franceses mais famosos da atualidade, Alan Ducasse.
Vaneska Berçani com o grupo da Escola de Alan Ducasse

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